Kuře Kfc podle originálního receptu – řízky do sendvičů
Suroviny
na porce
- kuřecích prsíček 4 plátky
- 350-500 ml podmáslí
- mouky 150 g
- a 0,5 lžičky soli 1
- sladké papriky 1 lžička
- pepře 0,5 lžičky
- sušeného česneku 0,5 lžičky
- steakového koření 1 lžička
- špetka strouhaného muškátového oříšku
Postup
1 Kuřecí prsa ponoříme do podmáslí, necháme uležet 2-3 hodiny a několikrát obrátíme. Smícháme mouku s ostatními přísadami a okapané kousky masa obalíme v ochucené mouce. Smažíme na oleji, nebo ve fritovacím hrnci na 180 °C. Kuře podáváme s bramborovou kaší nebo podle vlastní fantazie. Popřípadě můžeme řízek vložit do bulky spolu s ledových salátem a majonézou.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Komentáře