Kuře Marengo

0 hodnocení02:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Kuře nakrájíme na porce a na oleji osmažíme a z oleje vyjmeme. Na oleji osmažíme rozdrcený česnek, rajčatový protlak a zalijeme vínem a vývarem. Přidáme spařená, oloupaná a nakrájená řajčata, kuřecí maso. Podle chuti přidáme sůl, pepř a majoránku. Vše na mírném ohni pod pokličkou podusíme. Žampióny a cibulky osmažíme na másle, přidáme odpeckované olivy. Tuto zeleninovou směs přidáme asi půl hodiny před koncem dušení ke kuřeti. Kuře před podáváním posypeme jemně nasekanou petrželkou.
2 Poznámka:
3 Plátky kuřete polité zeleninovou směsí.

Poznámka

Plátky kuřete polité zeleninovou směsí

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...