Kuře Marengo 1
01:00
Postup
1 V kastrolu rozpálíme olej a vložíme do něj kuře nasekané na kousky a pokrájenou šalotku. Osolíme, opepříme, mírně podlijeme a dusíme asi 0,25 hodiny. Přidáme žampiony nakrájene na větší kousky a dusíme dále nepřikryté na mírném ohni až je kuře měkké.
2 Potom maso vyjmeme a uschováme v teple. Do kastrolu přilijeme bílé víno, přidáme rajčatový protlak, dobře provaříme, promícháme, ochutnáme a podle chuti okořeníme. Vaříme ještě 10 minut.
3 Porce kuřete vyrovnáme na mísu, polijeme omáčkou a obložíme usmaženými vejci.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře