Kuře Marianne
Postup
1 Syrové kuře rozkrájíme na kousky a na oleji opečeme ze všech stran. Potom osolíme, opepříme, přidáme pokrájenou pažitku a petrželku. Kdo má rád přidá i česnek. Vše zaprášíme moukou a natřásáme nad ohněm, aby se šťáva s moukou promíchala a přitom se nespálilo kuře.
2 Konečně zalijeme bílým nebo červeným vínem a na mírném, ohni necháme pod pokličkou hodinu dusit. Nakonec přidáme pokrájené žampiony, rajský protlak a necháme ještě 30 minut dusit.
3 Doporučená příloha:
4 Jako přílohu podáváme bagetu nebo na teflonové pánvi na trošce oleje opečenou bramborovou kaší.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře