Kuře neskutečně dobré

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • celé kuře
  • máslo
  • stroužků česneku 8
  • cibule 1
  • mandlí 20
  • buráky
  • rozinky
  • žampióny (nebo jiné houby)
  • pomeranče
  • masox
  • curry
  • muškát
  • chilli
  • tabasco
  • sůl
  • sójová omáčka

Postup

1 Naporcujeme kuře, potřeme ho máslem a rozetřenými 8 stroužky česneku a vložíme do pekáčku.
2 Cibuli nakrájíme na kolečka a obložíme jí kuře. Mandle spaříme a spolu s buráky nasekáme najemno a přidáme ke kuřeti.
3 Žampiony nakrájíme na plátky a přidáme ke kuřeti. Rozpustíme kostku masoxu, kuře tím zalijeme. Přidáme koření (curry, muškát, chilli, tabasco a sůl) a vložíme do trouby.
4 V půlce pečení přidáme rozinky a sójovou omáčku. Podléváme šťávou. Těsně před dopečením přidáme pomeranč nakrájený na kolečka.
5 Přílohy:
6 rýže