Kuře paní Vaculíkové
Postup
1 Na velký hlubší plech dáme kysané zelí, které jsem proprali ve studené
2 vodě, nakrájenou cibuli, trochu cukru a nastrouhané oloupané jablko.
3 Tuto směs promícháme a vyrovnáme po celém dně plechu.
4 Kuřecí stehna očistíme, osolíme,opepříme a dáme na směs se zelím
5 kůží dolů, na každý kus stehna dáme menší plátek másla a dáme
6 péci do trouby. Během pečení kuře poléváme šťávou, které si pustí
7 zelí.
8 Mezitím si uvaříme brambory nakrájené na menší kousky.
9 Když už jsou stehna z jedné strany měkká a upečená, plech z trouby
10 vyndáme, stehna obrátíme a kolem nich naskládáme uvařené
11 brambory. Vše posypeme pálivou /nebo sladkou/ paprikou, na stehna
12 dáme plátek másla a pečeme, až je kůžička zlatová a maso měkké.
13 Kuře během pečení poléváme šťávou ze zelí a másla.
14 Doporučená příloha:
15 dobře chlazené pivko :-)
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře