Kuře pečné v porcích
01:00
Postup
1 Připravené a očistěné porce nebo jiné části kuřete osolíme a poprášíme slabě pepřem. na rozehřátém tuku je po obou stranách opečeme. Pak kuře podlijeme horkou vodou a krátce, jen asi 10 minut, přikryté dusíme. Pokličku sejmeme a porce kuřete upravujeme v troubě. Při pečení porce obracíme, vypečenou šťávou poléváme a horkou vodou podléváme. Kuře v porcích bývá hotové asi za 25 - 30 minut. Chceme-li mít více šťávy, zapřášíme ji moukou, zasmahneme, zalijeme vodou a povaříme. Podáváme s hranolkami nebo opečeným bramborem.
2 Poznámka:
3 Jednoduché klasické kuřátko se šťávou
Poznámka
Jednoduché klasické kuřátko se šťávouMohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře