Kuře Piri Piri

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecí prsa, bez kostí a kůže 4
  • uzené mleté papriky, nebo běžné mleté papriky 2 lžíce
  • na jemno posekané chilli papričky 1 lžíce
  • na jemno posekaného česneku 1 lžíce
  • sušeného dobromyslu, nebo 0,5 hrsti čerstvého 2 lžíce
  • hrsti posekané zelené petrželky 0,5
  • hrsti posekaného tymiánu, nebo 1 lžíce sušeného 0,25
  • bobkové listy, rozdrcené 2
  • kůru a šťávu ze dvou vosku zbavených citronů
  • olivového oleje 1 hrnek
  • sůl a pepř podle chuti

Postup

1 Potřít paprikou prsa a vložit je do nereaktivní misky. Přidat ostatní ingredience a také je dobře vetřít do masa. Nechat marinovat celou noc v chladničce.
2 Přivéct k pokojové teplotě a vyjmout maso z marinády. Ogrilovat, nebo osmažit maso po obou stranách na troše marinády do měkka.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...