Kuře Piri Piri
Suroviny
na porce
- kuřecí prsa, bez kostí a kůže 4
- uzené mleté papriky, nebo běžné mleté papriky 2 lžíce
- na jemno posekané chilli papričky 1 lžíce
- na jemno posekaného česneku 1 lžíce
- sušeného dobromyslu, nebo 0,5 hrsti čerstvého 2 lžíce
- hrsti posekané zelené petrželky 0,5
- hrsti posekaného tymiánu, nebo 1 lžíce sušeného 0,25
- bobkové listy, rozdrcené 2
- kůru a šťávu ze dvou vosku zbavených citronů
- olivového oleje 1 hrnek
- sůl a pepř podle chuti
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře