Kuře podle Cyrila
Suroviny
na porce
- vykostěné kuřecí maso
- sůl
- pepř
- olej
- cibule
- paprika
- mandle nebo buráky
- osoby) - kůrky z chleba (z 1 krajíce = pro 4
- feferonky
- sladká paprika kari
- kečup (hořčice)
Postup
1 Vykostěné kure nakrájíme na nudličky. Osolíme opepříme a vložíme do rozpáleného oleje, dusíme do měkka. Měkké maso vyjmeme, do oleje přidáme nakrájenou cibuli, papriku (lusk, čím barevnější tím lepší), hrst mandlí nebo buráků, a odkrojené kůrky od chleba nakrájené na kostičky a dusíme. Přidáme feferonky a okořeníme sladkou paprikou a kari ( dle chuti). Rozděláme kečup s vodou (kdo chce může přidat hořčici) a přidáme do směsi. Podušené maso vrátíme do směsi a prohřejeme. Podáváme z rýží nebo z chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Komentáře