Kuře podle energetika
01:15
Postup
1 Umyté kuře zevnitř i zvenku opaprikujeme, opepříme a teprve pak osolíme. Pod naříznutou kůží uděláme kapsičky, které naplníme anglickou slaninou a cibulí (až je kuře samá boulička). Zbytek cibule a slaniny vložíme dovnitř.
2 Do pekáčku nalijeme 1 cm vody, vložíme naplněné kuře a dáme do rozpálené trouby. Po čtvrt hodině troubu zmírníme a pečeme (na 1 kg váhy kuřete 1 hodina) pod poklicí. Obracíme, poléváme a na poslední čtvrt hodiny sundáme pokličku, potřeme olejem a necháme prudce zčervenat.
3 Poznámka:
4 Předpis byl kdysi dávno uveřejněn v časopise Vlasta jako osvědčený recept nějakého čtenáře, předpokládám, že energetika. U nás doma se osvědčil.
5 Doporučená příloha:
6 brambory, rýže, zeleninový salát
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Komentáře