Kuře podle energetika

0 hodnocení01:15
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuře celé
  • paprika
  • pepř
  • sůl
  • dkg, - anglická slanina - plátky 10
  • velká, - cibule 1
  • olej

Postup

1 Umyté kuře zevnitř i zvenku opaprikujeme, opepříme a teprve pak osolíme. Pod naříznutou kůží uděláme kapsičky, které naplníme anglickou slaninou a cibulí (až je kuře samá boulička). Zbytek cibule a slaniny vložíme dovnitř.
2 Do pekáčku nalijeme 1 cm vody, vložíme naplněné kuře a dáme do rozpálené trouby. Po čtvrt hodině troubu zmírníme a pečeme (na 1 kg váhy kuřete 1 hodina) pod poklicí. Obracíme, poléváme a na poslední čtvrt hodiny sundáme pokličku, potřeme olejem a necháme prudce zčervenat.
3 Poznámka:
4 Předpis byl kdysi dávno uveřejněn v časopise Vlasta jako osvědčený recept nějakého čtenáře, předpokládám, že energetika. U nás doma se osvědčil.
5 Doporučená příloha:
6 brambory, rýže, zeleninový salát

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...