Kuře podle profesora
01:00
Suroviny
na porce
Postup
1 Příprava:
2 Kuře rozčtvrtíme, osolíme, obalíme v hladké mouce, osmažíme na oleji dozlatova (nesmí zčervenat). Dáme dusit všechno kromě smetany, nevykostíme - kosti přidávají chuť šťávě.
3 Až je všechno měkké, vyndáme porce kuřete a kytičku a šťávu rozmixujeme. Do omáčky přidáme sladkou smetanu, mirně povaříme, vložíme kuře a podaváme.
4 příloha: rýže uvařená následujícím postupem.
5 0,25 kg rýže propláchneme horkou vodou, nechame okapat a opražíme na másle. Přidáme 2 cibulky do nichž jsme zapíchli 4 hřebíčky, trochu bilého pepře, vodu, přivedeme do varu a necháme 10 minut zapéci.
6 Doporučená příloha:
7 rýže - viz výše
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře