Kuře s alkoholem
01:00
Suroviny
na porce
Postup
1 V hlubším pekáči osmahneme na másle jemně pokrájenou cibulku, na plátky pokrájený česnek a přidáme chilli. Vmícháme protlak, rum, vodu, drobně pokrájenou šunku, rozinky, drobně sekané olivy bez pecky, kapary.
2 Osolíme a přidáme mletý pepř, oregáno, tymián, bobkový list a na menší kousky nasekané kuře. Promícháme a pečeme přikryté v troubě asi 1 hodinu. Poté odkryjeme, podle potřeby podlijeme vodou a pečeme ještě dalších asi 20 minut.
3 Když je kuře měkké, vyndáme je z trouby i z omáčky a uschováme v teple. Omáčku dolijeme nebo dovaříme tak, abychom ji měli asi 1,5 hrnku. Maizenu rozmícháme s vodou, přidáme do omáčky a povaříme. Kousky kuřete upravíme na talíře, přelijeme omáčkou a posypeme sekaným vařeným vejcem.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s rýží.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře