Kuře s ananasovou rýží
Postup
1 Rýži ochutíme koriandrem a dáme vařit.
2 Vnecháme podusit hrášek s mrkví asi 10 minut. Kuře vykostíme a nakrájíme na kousky. na pánvi rozpustíme tuk a kuře na něm zprudka opékáme asi 3 minuty. Potom kuře podlijeme vývarem, který jsme si připravili z vody a masoxu, osolíme, přidáme kari a pepř a dusíme asi 10 minut.
3 Pórek nakrájíme nadrobno, osmahneme na tuku, přidáme okapanou zeleninu, ananas a rýži, osolíme a promícháme. Vše opékáme ještě 5 minut. Měkké kousky kuřete vyjmeme .
4 Do základu vmícháme med, zázvor a prolisovaný česnek. Necháme chvilku vařit. V trošce studené vody rozmícháme solamyl a omáčku zahustíme. Nakonec ji ochutíme sójovou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře