Kuře s bazalkovou omáčkou
01:00
Postup
1 1. Kuře omyjeme a osušíme, rozdělíme na 8 porcí, odstraníme kůži a větší kosti, osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran na másle.
2 2. Stroužky česneku rozpůlíme a krátce osmahneme spolu s kousky kuřete na másle. Omyjeme rajčata, pokrájíme a přidáme se sekanými bylinkami ke kuřeti. Podlijeme vývarem a vermutem, přiklopíme a dusíme na mírném ohni asi 15 min.
3 3. Poté kuře vyjmeme, šťávu ještě povaříme. Cibuli nadrobno posekáme, zeleninu pečlivě očistíme, omyjeme zeleninu a nakrájíme na nudličky.
4 4. Šťávu scedíme a zeleninu v ní asi 5 min. podusíme. Ochutíme solí a pepřem, zjemníme zakysanou smetanou. Porce kuřete obložíme paprikou a sekanou bazalkou.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře