Kuře s bramboráčky
Suroviny
na porce
- kuře bez kůže 1
- tuk
- 1-2 pórky
- čerstvé houby (lze použít i žampiony)
- bramboráčky
- plátky anglické slaniny
- strouhaný tvrdý sýr (Eidam)
Postup
1 Kuře zbavené kůže nakrájíme na malé kousky, které prudce osmahneme. Opečené maso vyndáme a na zbylém tuku osmažíme pórek nakrájený na kolečka a plátky hub.
2 Do pekáče narovnáme 2 vrstvy bramboráčků, na to směs kuřete, pórku a hub. Vše ještě poklademe plátky anglické slaniny a postrouháme tvrdým sýrem. Dáme zapéci do trouby.
3 Doporučená příloha:
4 zbylé bramboráčky
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře