Kuře s estragonem
Postup
1 Kuře osolíme, opepříme a opečeme vcelku na másle spolu s cibulkami. Poté cibulky vyjmeme a kuře upečeme do červena. Do hrnku dáme šťávu ze dvou citrónů, malou sklenku vody a jemně rozsekaný estragon. Krátce svaříme a směsí poléváme kuře, které potom ještě asi čtvrt hodiny dopékáme. Ke konci znovu přidáme již upečené cibulky. Podáváme s ogrilovanou zeleninou a brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře