Kuře s medem (pochoutka faraónů)
Postup
1 Cibuli jemně nakrájím nebo nastrouhám. Kuře osolím a směsí z ananasu, cibule, oleje, octa, papriky a medu potřu kuře. Nechám v chladu 2-3 hodiny proležet.
2 Prohřeji troubu, vložím pekáček s trochou vody a nad něj do vzduchu upevníme kuře (lépe položit na mřížku, jde to snadněji). Pečeme 30 - 40 min. (někdy víc, někdy míň). Do zbylé marinády, kterou jsem nepotřeboval na pomatlání kura, přidám lžíci medu a během pečení kuře potírám. Povrch nádherně zhnědne (zčernání není žádoucí). Zbytek marinády vložíme do šťávy v pekáčku, chvíli povařím. Nachystám vařenou rýži, hlávkový salát a jsem faraón!
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře