Kuře s miliónovou oblohou
Postup
1 Kuře řádně omyjeme pod tekoucí vodou, zbavíme zbytků peří a jiných nečistot a odřízneme křídla. Osolíme na povrchu i uvnitř a dáme na pekáč hřbetem nahoru.
2 Připravíme si oblohu. Cibuli nakrájíme na větší kostičky, na kostičky nakrájíme i oloupané špekáčky a na menší kostičky nakrájíme také špek (paprikový bok). Přidáme v prstech rozemnutý tymián, vše spolu dobře promícháme a výslednou směsí obložíme kuře. Podlijeme studenou vodou.
3 K pečenému připravenému kuřeti již mimo oblohy a vody nic nepřidáváme, ani žádný omastek, stačí to, co se vypeče z kuřete a oblohy.
4 V polovině předpokládané doby k upečení kuřete, ho obrátíme a směsku lehce promícháme. Doporučuji při prvním pokusu směsku ani nesolit ani nepepřit. To můžeme podle svého jazyka udělat dodatečně na talíři.
5 Doporučená příloha:
6 Hranolky, brambory
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře