Kuře s nektarinkami

Kuře s nektarinkami
0 hodnocení01:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuře (asi 1,2 kg) 1
  • červené cibule 250 g
  • stroužky česneku 3
  • snítka rozmarýnu 1
  • nektarinek 230 g
  • oleje 4 lžíce
  • bílého vína 500 ml
  • sůl
  • pepř
  • 1-2 lžíce hotové jíšky

Postup

1 1. Kuře očistíme, omyjeme, osušíme a rozdělíme na 8 porcí. Oloupanou cibuli rozkrájíme na os­minky. Česnek oloupeme a stroužky nakrá­jíme na tenké plátky. Rozmarýn opereme a osušíme.
2 2. Nektarinky omyjeme, rozpůlíme a vypecku­jeme. Půlky plodů nakrájíme na dílky.
3 3. V pekáči rozehřejeme olej a porce kuřete na něm ze všech stran opečeme. Přidáme cibuli a česnek a krátce osmahneme. Zalijeme vínem, při­dáme rozmarýn a pod poklicí dusíme asi 40 min. Po 20 min. varu přidáme nektarinky.
4 4. Pokrm podle chuti osolíme a opepříme a omáčku zahustíme hotovou jíškou.
5 Tip: Cibuli a nektarinky můžeme také najemno rozmixovat.

Poznámka

na osobu asi 590 kcal, 61 g bílkovin, 26 g tuků, 15 g sacharidů

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...