Kuře s omáčkou chaud - froid
01:00
Postup
1 Kuře a nožičku zalijeme vodou, přidáme kousky mrkve, koření a mírným varem uvaříme doměkka. Kuře vyjmeme, obereme z kostí a pokrájíme na porce. Zvlášť umícháme jíšku z mouky a másla, rozředíme vývarem z kuřete a povaříme. Přidáme rozkvedlané žloutky ve smetaně, osolíme, opepříme a necháme zcela vychladnout. Porce kuřete namočíme do omáčky, vyndáme a necháme vychladnout. Obložíme listy hlávkového salátu.
2 Podáváme studené s pečivem.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře