Kuře s ořechovou nádivkou

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience: kuře (raději větší)
  • suché veky 0,5
  • mléka nebo smetany 0,5 l
  • paličky česneku 0,5
  • vejce 1
  • šunky nebo libové uzené 100 g
  • zelená petržel
  • sůl
  • pepř
  • drcený kmín (nebo grilovací kořené)
  • špetka pálivé papriky
  • hrubě mletých vlašských ořechů 150 g
  • brambor 1 kg
  • červené zelí

Postup

1 Postup přípravy: Veku namočíme do mléka, přidáme vejce, jemně nasekanou petržel, prolisovaný česnek, ořechy, koření a dobře promícháme. Naplníme kuře a dáme péct do vyhřáté trouby 200 °C, mírně podlité vodou. Po půl hodině přidáme na půlměsíčky nakrájené brambory, opět trochu podlijeme a pečeme zhruba ještě hodinu. Mezitím si připravíme obvyklým způsobem červené kysané zelí a můžeme podávat.
2 Kdo rád tučnější, může přidat na kuře kousek másla, já to nedělám, kuře je samo od sebe dost tučné. Touto nádivkou se dá plnit i kachna a místo ořechů lze hrubě namlít pražené slané arašídy, ovšem chuť vlašských ořechů je lepší.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...