Kuře s ořechovou omáčkou
Suroviny
na porce
- kuře
- máslo
- cibule
- mouka
- jádra ořechů
- citrónová šťáva
- vajíčko 1
- smetana
- sůl
-
PŘÍLOHA:
- rýží nebo brambory
Postup
1 Osolené kuře po všech stranách opečeme na másle. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme zpěnit, podlijeme a dusíme, až je maso měkké. Kuře vyjmeme a odložíme do tepla. Máslo s moukou prohněteme, vložíme do šťávy a dobře povaříme. Omáčku procedíme a přidáme pomletá jádra ořechů a dochutíme citrónovou šťávou, krátce povaříme a zjemníme žloutkem a rozmícháme se smetanou. Dobře promícháme, přisolíme a prohřejeme, ale už nevaříme. Kuře rozdělíme na talíře polijeme omáčkou a podáváme s rýží nebo s bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře