Kuře s oříšky kešu
01:30
Postup
1 Kuřecí stehna vložíme do vařícího se vývaru a dusíme asi 45 minut, až jsou měkká. Pak je vyjmeme a dáme si stranou 200 ml vývaru.
2 Ve velké pánvi nebo pekáčku rozpálíme olej a v něm dozlatova osmažíme cibuli, chilli, utřený česnek, zázvor a karí. Jogurt rozšleháme ve vývaru, přidáme na pánev a přivedeme do varu. Pak na pánev vložíme porce kuřete a několik minut za stálého míchání povaříme. Pak přidáme oříšky kešu a osolíme podle chuti.
3 Doporučená příloha:
4 Rýže, mango chutney, okurka, banán, strouhaný kokos, bílé víno
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Indie
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře