Kuře s pikantní nádivkou
Postup
1 Kuře uvnitř dobře omyjeme, osušíme, opepříme.
2 Plátek chleba nakrájíme na kostičky, papriku omyjeme a rovněž nakrájíme na kostičky. Celer a petržel omyjeme a nasekáme na drobno.
3 Olej rozehřejeme a na něm do křupava opečeme nakrájený chleba, vyjmeme jej a na oleji podusíme zeleninu. Kukuřici smícháme s vývarem a nepřikryté vaříme asi 5 minut. Pak vše osolíme a vmícháme opečený chléb a bylinky.
4 Zeleninovou směs necháme trochu zchladnout, naplníme jí kuře a pomocí párátek uzavřeme dutinu v kuřeti.
5 Troubu předehřejeme na 200 °C.
6 Kuře potřeme rozpuštěným máslem a vložíme je hrudní částí vzhůru do pekáče. Pečeme přibližně 40 minut, potom obrátíme a pečeme opět 40 minut. Povrch kuřete občas potíráme vypečeným tukem.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře