Kuře s pikantní polevou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuře 1
  • sůl
  • pokrájené kořenové zeleniny 2 lžíce
  • menší cibule 0,5
  • na polevu:
  • vejce natvrdo, 1 syrový žloutek, 2 lžíce oleje, sardelová pasta, hořčice, kapary, petrželka 2

Postup

1 Rozčtvrcené kuře uvaříme se zeleninou a cibulí doměkka. Vychlazené potřeme polevou, posypeme sekanými kapary a usekanými bílky smíchanými s petrželkou a znovu vychladíme.
2 poleva: utřeme prolisované uvařené žloutky, 1 syrový žloutek, olej, ochutíme sardelovou pastou a hořčicí.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...