Kuře s pikantním překvapením
Postup
1 Strouhaný křen smícháme se strouhaným ementálem, přidáme lžíci piva a dobře promícháme.
2 Na naklepané, osolené a opepřené kuřecí řízky položíme plátek slaniny, doprostřed umístíme lžíci křenové směsi, přehneme napůl a spíchneme pomocí párátek. Poprášíme hladkou moukou a opečeme na pánvi v oleji ze všech stran doměkka.
3 Hotové maso vyjmeme, odebereme přebytečný tuk, do pánve přidáme lžíci mouky, prosmahneme a zalijeme smetanou. Omáčku provaříme, dochutíme solí, pepřem a případně sojovkou a podáváme k masu.
4 Hezky vypadá, když maso při servírování rozkrojíme šikmo napůl.
5 Doporučená příloha:
6 brambory připravené na oblíbený způsob a zeleninová obloha
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře