Kuře s pomeranči (i bez nich)
Suroviny
na porce
- kuře 1
- stroužků česneku 8
- máslo na potírání
- cibule nakrájená na kolečka 1
- mandlí (oloupat - rozsekat) 20 ks
- lískových oříšků (nasekat) 20 ks
- trochu rozinek (předem namočit)
- trochu hub (nejlépe žampióny)
- pomeranč oloupaný 1
- citrónová kůra
- karpatský bujón (případně masox) 1
-
koření:
- karí
- muškátový oříšek
- chilli
- sójová omáčka
- máš-li tak i tabasko
Postup
1 Kuře naporcuj. Rozlož na pekáči. Pomaž máslem, pak česnekem. Posyp mandlemi, oříšky, citrónovou kůru. Oblož cibulí, okořeň. Podlij silným roztokem karpatského bujónu. Vraž kuře do trouby. Asi v polovině pečení přidej rozinky, houby, nalij sójovou omáčku. Peč dál. Podlévej bujónem, ber odspodu z pekáče šťávu a lij na kuře. Těsně před dopečením ještě ptáka oblož kolečky pomeranče. Peč asi 0,25 hodiny. Jez s rýží. Děkuj přírodě, že jsi na světě a doufej, že ještě dlouho budeš.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře