Kuře s rýží

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuře 1
  • citronu, - šťáva z 0,5
  • stroužky česneku 4
  • oleje 2 PL
  • velká cibule 1
  • pálivá paprika 1
  • sůl
  • pepř
  • šálku rajčatového protlaku 0,5
  • zelené papriky 2
  • sladké papriky 1 KL
  • šálky rýže 2
  • šálku bílého vína 0,5
  • šálek zeleného hrášku
  • šafránu špetka

Postup

1 Kuře potřeme solí, citrónovou šťávou a dvěma stroužky rozdrceného česneku. Necháme půl až hodinu odležet v chladnu.
2 Na oleji opečeme zbytek česneku s cibulí nakrájenou nahrubo, k tomu přidáme nakrájenou papriku, podlijeme lžící vody, přidáme rajčatový protlak, koření. K tomu přidáme kuře rozdělené na šest dílků, víno a společně a společně dusíme doměkka.
3 Mezitím uvaříme rýži a smícháme s vařeným nebo konzervovaným hráškem. Na talíř dáme porci kuřete, rýži a zeleninu a zalijeme omáčkou.
4 Čerpáno z knihy Koření pro každé vaření (1979).
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Kuba

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...