Kuře s rýží v jednom

Drůbeží maso

0 hodnocení00:15

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

kuřecí prsíčka 4
nejlépe s kůží 50?g kvalitní paprikové klobásy 1
nahrubo nakrájenou 200?g rýže typu basmati 500?ml drůbežího vývaru 400?g tmavých sterilovaných fazolí
scezených a opláchnutých pár snítek tymiánu či 1 lžičky sušeného hrst vypeckovaných zelených oliv sůl a pepř na dochucení

Postup

1 Příprava jídla:

2 1. Velkou silnostěnnou nepřilnavou pánev rozpalte a nasucho v ní opečte porce kuřete, nejprve kůží dolů. Pečte asi osm minut, jednou obraťte.

3 2. Přisypte plátky klobásy a nechte ji vysmahnout. Pak maso a klobásu vyjměte a osmažte cibuli. Po třech minutách přisypte rýži; dobře promíchejte. Vraťte kuře a klobásu, zalijte vývarem, přidejte fazole, olivy, tymián, osolte a opepřete.

4 3. Přiklopte, snižte plamen a povařte asi deset minut, aby bylo kuře křehké a rýže uvařená.

5 Kouzelná přísada

6 Rýže Basmati z varných sáčků od Uncle Ben’s (250?g/23?Kč, Interspar) je měkká už za deset minut.

Poznámka

Vaření: 10 minut

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka

Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...

· 01:30

Ananasové kuře

1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...

· 00:40

Vietnamské kuře

Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...

· 00:44

Kuře podle Petra Novotného - kuřohus

Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...