Kuře s tarhoňou
Suroviny
na porce
- kuře o váze 1,5 kg; 1
- brambor; 40 dkg
- větší cibule; 1
- těstovin tarhoňa; 20 dkg
- sádla; 2 polévkové lžíce
- rajče; 1
- zelené paprikové lusky, jedna paprika může být pálivá; 2
- svazeček petrželové natě; 1
- mleté papriky; 1 polévková lžíce
- polévkového koření; 1 polévková lžíce
- sůl a pepř podle chuti;
Postup
1 Na polévkové lžíci sádla osmahneme na drobno nakrájenou cibuli. Když cibulka zesklovatí, vložíme k ní kusy předem rozkrájeného kuřete, osolíme a dále dusíme. Přisypeme na kostičky nakrájené brambory, za občasného míchání ještě chvíli podusíme a přisypeme mletou červenou papriku. Zalijeme takovým množstvím vody, aby všechny ingredience byly pořádně pod hladinou. Pak doplníme zelenou papriku, rajče, petrželovou nať, polévkové koření a pepř. Zdá-li se nám jídlo málo slané, případně přisolíme. Když maso začne měknout, přisypeme tarhoňu, kterou jsme předtím mírně osmahli na polévkové lžíci sádla, a jídlo dovaříme.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře