Kuře s vinnou omáčkou
Postup
1 Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme ji na oleji. Škvarečky vyjmeme z tuku. Kuře rozdělíme na díly. Zelí rozkrojíma na osminky. Na vyškavařený tuk položíme kousky masa a po obou stranách opečeme. Vyjmeme je a uložíme do tepla. Na tuku potom opečeme i zelí. Do hrnce vrátíme kousky masa, posypeme je slaninou, osolíme, opepříme a přidáme špetku cukru a papriku. Maso podlijeme vínem s vývarem a dusíme doměkka asi 50 minut. Maso se zelím vyjmeme uložíme do tepla. Omáčku svaříme na polovinu a zjemníme ji smetanou. Maso a zelí jí přelijeme a posypeme petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře