Kuře v kořeněné rajské omáčce
00:50
Postup
1 1. Kuře omyjeme ve studené vodě a osušíme. Nůžkami na drůbež rozstříhneme podél páteře a hrudní kosti. Oddělíme stehna, křidélka a prsíčka, aby vzniklo celkem 8 porcí.
2 2. Rajčata spaříme a oloupeme, nakrájíme na dílky. Mražené fazole povaříme 1 min. ve vroucí vodě, scedíme a prolijeme studenou vodou. Česnek oloupeme a prolisujeme.
3 3. Ponce kuřete opékáme 5 min. na každé straně v rozehřátém oleji. Zalijeme je 500 ml vroucí vody a vmícháme zakysanou smetanu, prolisovaný česnek, pepř, karí, koriandr a zázvor. Podle chuti osolíme. Dusíme asi 15 min. přikryté na mírném ohni. Poté přidáme fazole a rozkrájená rajčata a dusíme dalších 15 min.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře