Kuře v omáčce barbecue
Suroviny
na 4 porce
- sójové omáčky 1 lžíce
- sójové omáčky 2 lžíce
- šálku bílého vína 0 0,5
- šálku kečupu 5
- šálku drobně nakrájené cibule 0,5
- oleje 0,25 lžičky chilli koření 2 lžíce
- stroužky česneku 4
- MAGGI Harmonie Chuti pálivá paprika
- muškátový oříšek
- soli 1 špetka
- másla 75 g
- citrónová šťáva
- rozmarýn
- Příloha:Bílý chléb
- rýže.
Postup
1 Nejdříve si připravíme směs ze sójové omáčky, bílého vína, kečupu, cibule, oleje, chilli koření, drceného česneku, dochutíme kořenící směsí MAGGI Harmonie Chuti, rozmarýnu, pálivé papriky, muškátového oříšku a soli. Směs 10 minut povaříme a přidáme k ní půl osminky másla a citrónovou šťávu.
2 Maso z vykostěného kuřete nakrájíme na nudličky a dusíme pod pokličkou v omáčce.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře