Kuře v parmezánové omáčce
00:30
Postup
1 Kuře uvaříme v osolené vodě spolu se zeleninou. Vychladíme je, vykostíme a nakrájíme na podlouhlé kousky. Z mouky a másla usmažíme světlou jíšku, zalijeme studenou vodou a pak polévkou a necháme omáčku dobře provařit. Zvlášť ušleháme žloutky, promícháme se strouhaným sýrem a šálkem polévky a přilijeme k omáčce. Nakonec k omáčce přidáme i strouhaný křen. Maso vložíme na 5 minut do omáčky, aby se prohřálo. Podáváme s rýží.
2 Poznámka:
3 Kuřecí parmezánová specialitka
Poznámka
Kuřecí parmezánová specialitkaMohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře