Kuře z Lakhnaú
01:10
Postup
1 Očištěné kuře naporcujeme a kůži stáhneme.S drůbky ho dáme vařit do menšího množství mírně osolené vody.Porce kuřete hojně propícháme vidličkou.Rozemeleme cibuli a česnek,přidáme všechno koření a cukr a trchu osolíme.Směsí pečlivě potřeme kousky kuřete a necháme odpočinout asi 0,5 hodiny.Oloupeme rajčata a nakrájíme je na kousky.V teflonovém kastrolu rozpálíme olej a vložíme do něj marinované kousky kuřete a nakrájená rajčata.Prudce dusíme a podléváme vývarem z kůže a drůbků.Potom dáme péci do vyhřáté trouby.Kuřecí porce často obracíme,aby se dobře propekly.Podléváme vývarem.Do vysmahlé šťávy pak vmícháme rozemletou vařenou kůži a drůbky.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře