Kuřecí fantazie
Suroviny
na porce
- kuřecí maso bez kůže
- Marináda na maso: olej, tymián, česnek, pepř, 1 balení MAGGI Harmonie Chuti
- Na smaženky: těsto z másla, mouky a vývaru, kukuřice, zázvor, chilli 2 rajčata, česnek, 1 cibule, 2 zelené a červené papriky
- Na salát:2 salátové okurky, ananas (konzerva) | ocet, sůl, pepř
- Příloha:Okurkový salát.
Postup
1 Kuřecí maso upevníme na špejle a vložíme do marinády z oleje tymiánu, MAGGI Harmonie Chuti, česneku a pepře a po odležení opečeme na rožni s omáčkou, smaženkami a salátem.
2 Příprava rajčatové omáčky:
3 Na rozehřátý olej na pánvi vhodíme cibuli, a aby chytla barvu přidáme česnek a osmažíme. Pak přilijeme předem připravenou rajčatovou omáčku.
4 Příprava smaženek:
5 Smaženky připravíme předem z těsta vymíchaného z mouky, kukuřice a vývaru.
6 Do vývaru vsypeme uvařenou kukuřici, přidáme jemně nakrájené zelené a červené chilli papričky, jemně nakrájený zázvor a česnek.
7 Vše dobře promícháme a vytvarujeme smaženky, které obalíme v mouce a osmažíme v oleji na pánvi.
8 Příprava salátu:
9 Salát připravíme z nakrájených okurek, ananasu a octa.
10 Pokrm podáváme na talíři s omáčkou, na kterou je položeno maso a vedle je přiložena smaženka.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Komentáře