Kuřecí játra s jogurtovou omáčkou
00:30
Postup
1 Bylinky nakrájejte na jemno, dejte je do jogurtu spolu s citronovou stávou a smetanou. Pridejte cesnek, ochutte bílým peprem, solí, cukrem a promíchejte.
2 Na pánvi rozehrejte 1 PL oleje a na nem orestujte cibuli (asi 5 minut) a vyjmete ji z pánve. Na pánev pridejte zbytek oleje. Játra obalte v mouce a na tomto oleji je restujte asi 2-3 minuty. Behem restování játra posypte provensálským korením. Na pánev pridejte osmazenou cibuli a prohrejte 1 minutu. Ochutte solí a peprem.
3 Podávejte s jogurtovou omáckou a varenými brambory.
4 Tip: Tato jogurtová omácka se hodí i k peceným a grilovaným masum.
5 Doporučená příloha:
6 Uvedena v receptu.
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Dánsko
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Komentáře