Kuřecí kapsičky v sýrovo-vinném těstíčku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecích prsou 4 kusy
  • žemle 0,5
  • párek 1
  • asi 40 g pikantního salámu
  • česnekového Hermelínu 0,25
  • stroužky česneku 2
  • paprika
  • 4-5 vajec
  • asi 10 lžic strouhaného eidamu
  • hladká mouka a strouhanka na obalení
  • bílého vína 1 lžíce
  • sójová omáčka
  • koření Zaziky
  • sůl

Postup

1 Žemli nakrájíme na kostičky a zalijeme vodou. V misce smícháme vymačkanou žemli, na kousky nakrájený párek, salám, hermelín, papriku a nadrobno pokrájený česnek. Spojíme jedním vajíčkem a dochutíme sójovou omáčkou. Kuřecí prsíčka naklepeme a posypeme z obou stran kořením Zaziky (obsahuje sůl, sušený česnek a sušený kopr). Naplníme nádivkou, přeložíme a sepneme jehlicí. Zbylá vajíčka rozšleháme s vínem, troškou soli a strouhaným sýrem. Kapsy obalujeme nejprve v mouce, pak v připraveném vajíčku a nakonec ve strouhance. Smažíme z obou stran v rozpáleném oleji dozlatova. Podáváme s hranolkami nebo jinak upravenými bramborami, zeleninou a dresinkem. Dobrou chuť
2 Obměna: Na náplň kapsy použijeme 1 natvrdo uvařené vejce, 2 lžíce nadrobno nakrájené cibulky, lžíci majonézy, asi 50 g salámu, špetku soli a špetku pepře. Žloutek utřeme s majonézou, dochutíme solí a pepřem a přidáme nadrobno nakrájený salám a cibuli.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Kuřecí soté 2
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...