Kuřecí křídla ve sladkokyselé omáčce
Postup
1 Cibuli nakrájejte na drobné
2 kostičky, česnek prolisujte. Obojí smíchejte s cukrem,
3 kečupem, octem, sójovou omáčkou a hořčicí.
4 Uveďte do varu a za stálého míchání při velmi malém
5 ohni přibližně 2 minuty vařte. Omáčku ochuťte
6 solí a pepřem. Maso opláchněte a osušte. Dejte do
7 pekáče, potřete omáčkou a v předehřáté troubě
8 pečte asi 30 minut při 190 °C doměkka. V průběhu
9 pečení maso potírejte omáčkou a podle potřeby
10 podlévejte horkou vodou. Když je hotovo, nakrájejte
11 omyté a osušené citróny na plátky, poklaďte je na
12 talíř, na to položte křidýlka či stehýnka a podávejte
13 s rýží, hranolky, kroketami nebo chlebem. Zbytek
14 omáčky smíchejte s výpekem v pekáči, nechte přejít
15 varem a podávejte zvlášť v omáčníku.
16 Tip:
17 Během pečení a dušení podlévejte
18 pokrmy zásadně horkými tekutinami,
19 abyste šťávu v pekáči neochladili.
20 Naopak mouku a škrob
21 k zahuštění nejdřív rozmíchejte
22 v chladné tekutině a teprve touto
23 směsí zahušťujte horký pokrm. Po
24 zahuštění škrobem stačí pokrm
25 provařit cca. 2 – 3 minuty, zahušťujete-
26 li moukou, vařte poté alespoň
27 10 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře