Kuřecí plátky s medovou kůrčičkou
01:35
Suroviny
na porce
- zázvoru 0,5 lžičky
- stroužky česneku 2
- skořice 0,5 lžičky
- špetka mletého hřebíčku
- kardamomu špetka
- soli 0,5 lžičky
- mletých mandlí 100 g
- kuřecích plátků 8
- másla 2 lžíce
- medu 1 lžička
- vody 4 lžíce
- zakysané smetany 150 g
Postup
1 1. Jogurt se zázvorem, česnekem, skořicí, hřebíčkem, solí a mandlemi umixujeme na hladkou kaši.
2 2. Kuřecí plátky naskládáme do dobře vymaštěné ohnivzdorné formy a stejnoměrně je potřeme rozmixovanou jogurtovou hmotou. Ohřejeme máslo s medem, pokapeme kuřecí plátky a nepřikryté necháme asi hodinu odpočinout.
3 3. Troubu zahřejeme na 225 °C (plyn: stupeň 3-4). Plátky asi 15 minut opečeme, přikryjeme fólií a dalších 5 minut zvolna dopečeme.Vyndáme z trouby a udržujeme teplé.
4 4. Výpek rozředíme vodou a vmícháme zakysanou smetanu. Omáčku ochutíme solí, pepřem a cukrem, podáváme odděleně.
5 Doporučená příloha:
6 Výborná příloha k tomuto pokrmu je zeleninová rýže.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře