Kuřecí polévka s kukuřicí
01:42
Suroviny
na porce
- Maso - kuřecí 1,5
- (vývar) - Maso - kuřecí - drůbky 1
- (vývar) - Cibule 2
- (vývar) - Mrkev 2
- Celer - řapíkatý 2
- Bouquet garni 1 svazek - petrželka, majoránka, tymián a
- bobkový list (vývar)
- hrnky - Vývar - kuřecí 3
- Maso - kuřecí 2 hrnky - uvařené - nakrájené
- Kukuřice 440 g - konzervovaná
- Mouka - kukuřičná 2 lžíce
- Voda 2 lžíce
- Cibulky - jarní 6
- Sójová omáčka 1 lžíce
- Olej - sezamový 1 lžička
Postup
1 Dáme vařit maso, kosti a drůbky z kuřete. Do vývaru přidáme zeleninu nakrájenou na větší kusy, pepř a bouquet garni. Vaříme asi 1,5 hod. Z vývaru vyndáme zeleninu a maso. Schladíme a necháme přes noc v lednici. Potom odstarníme ztuhlý tuk. Vývar uvedeme do varu, přidáme masoa kukuřici. Do polévky vmíchme kukuřičnou mouku rozmíchanou ve vodě. Povaříme 3 minuty a vmícháme jarní cibulky a sójovou omáčku. Vaříme 2 minuty, odstavíme a vmícháme sezamový olej.
2 Příloha: Podáváme s plátky jarních cibulek.
3 Poznámky: Příprava: Snadné.
Poznámka
KR-327.Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře