Kuřecí polévka se zázvorem - bílkoviny

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • velké cibule 3
  • olej
  • stroužků česneku 5
  • cm zázvorové hlízy 3
  • malého zelí 0,25
  • křídla a nohy z kuřete i s kůží
  • pepře 1 lžička
  • soli 1 lžička
  • petrželka

Postup

1 Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibulku, drcený česnek a drcenou zázvorovou hlízu. Přidáme na kousky posekané kuře. (Kousky jsou asi velikosti palce i s kůží a kostí.) Přidáme lžičku pepře a sůl. Dusíme pod pokličkou, až maso změkne, ale nerozpadá se. Před dovařením přidáme na kostičky nakrájené zelí. Pak přidáme vodu a dovaříme. Nakonec přidáme drobně sekanou zelenou petrželku.

Mohlo by Vás zajímat

Česnečka podle šéfkuchaře
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
 · 00:20
Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...