Kuřecí prsa ´´ Asia ´´
00:30
Suroviny
na porce
- Kuřecí prsa bez kosti nakr. na hranolky 360 g
- sojové nebo fazolové lusky 100 g
- bambusové výhonky nebo podélně nakrájený pórek 100 g
- sv jarní cibulky i s natí nakr.na tenké plátky. 1
- paprikový lusk na kostičky 150 g
- lž oleje /sezam/ 4
- sůl a bílý pepř z mlýnku
- sojová omáčka
- vařené rýže , 1lž Sambal manis 400 g
Postup
1 postup:
2 Kuřecí prsa nakrájíme na hranolky a 30 min necháme marinovat v sojové omáčce.
3 Rozpálíme olej a opečeme kuřecí maso s přidáním paprikového lusku,pórku a lusků a jarní cibulky.Osolíme a opepříme,dochutíme sambalem,(náhrada feferonková pasta +tř.česnek.) Přidáme vařenou rýži,ještě krátce podusíme apodáváme.
4 Das Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und grob würfeln. Keimlinge und Sprossen in einem Sieb abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprika waschen, putzen und in Würfel schneiden. 1 EL Sesamöl erhitzen, Fleisch darin anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen und warm stellen. Das restliche Öl erhitzen, nacheinander Frühlingszwiebeln, Paprika, Keimlinge und Sprossen sowie den Reis darin braten. Mit Pfeffer, Sojasauce und den Sambals scharf würzen, anrichten, das Fleisch darüber geben. Tipp: Das Hähnchenbrustfilet grob würfeln, mit EL Sojasauce mischen und 30 Min. darin marinieren. Vor dem Braten etwas trocken tupfen. Das Fleisch wird durch das Marinieren besonders zart.
5 Zubereitungszeit: 30 Minuten
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře