Kuřecí prsa s meruňkami

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 1. Prsa omyjeme, osušíme. Na rozehřátém oleji z obou stran asi 10 minut smažíme. Okořeníme.
2 2. Cibuli nakrájíme na kostičky, papričku na kroužky. Meruňky necháme na sítu okapat, šťávu zachytíme. Ovoce nakrájíme.
3 3. Cibuli podusíme na másle, poprášíme moukou, zamícháme a vlijeme smetanu a vývar. Asi 5 min. povaříme a okoření­me. Přidáme chilli, ovoce a 4 lžíce šťávy z kompotu.
4 4. Těstoviny uvaříme podle návodu. Na talí­řích je zalijeme omáčkou. Maso nakrájíme na plátky a poklademe na těstoviny. Před podáváním posypeme rozinkami a mandlovými lupínky.