Kuřecí prsíčka plněná hermelínem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecích prsíček 800 g
  • hermelínu 60 g
  • loupaných mandlí 40 g
  • olej na smažení
  • Na omáčku:
  • máslo
  • hladké mouky 1 lžíce
  • smetany 80 ml
  • bílého vína 80 ml
  • sýru niva 40 g
  • citróny
  • provensálské koření
  • sůl
  • pepř
  • Příloha:
  • opečené brambory

Postup

1 Kuřecí prsa protkneme plátky hermelínu, osolíme a opečeme rychle na másle nebo oleji. Ve výpeku osmahneme mouku, přidáme bílé víno, sýr niva, koření, ušlehanou smetanu. Umícháme hladkou sýrovou omáčku, kterou pokrm polijeme. Podáváme například s opečenými brambory.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Kuřecí soté 2
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
 · 00:44