Kuřecí prsíčka plněná zvěřinou

Name: Kuřecí prsíčka plněná zvěřinou
Yield: 4 porce
Ingredients: kuřecí prsíčka 4; mleté zvěřiny 4 lžíce; másla 0.12; sušených 4 lžíce; strouhaného uzeného sýra 1 lžíce; nasekané petrželky 1 lžíce; cibule 1; bobokové listy 2; vývaru 1 hrnek; zrnka pepře; nového koření; jalovce

Drůbeží maso

1 hodnocenívelmi snadné

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

kuřecí prsíčka 4
mleté zvěřiny 4 lžíce
másla 0,12
sušených 4 lžíce
strouhaného uzeného sýra 1 lžíce
nasekané petrželky 1 lžíce
cibule 1
bobokové listy 2
vývaru 1 hrnek
zrnka pepře
nového koření
jalovce

Postup

1 V kuřecích prsíčkách prožízneme kapsu a naplníme ji zvěřinovou směsí, kterou jsme promíchali s houbami, cibulkou, petrželkou a sýrem. Prsíčka zašijeme nebo psíchneme párátkem a vložíme na pekáč na rozpuštěné máslo. Přidáme koření a za občasného podlévání pečeme až je maso měkké.

Kuřecí prsíčka plněná zvěřinou

Suroviny

Postup

Komentáře