Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Suroviny
na porce
- kuřecí řízky po 150 g 4
- bílého pepře 0,5 lžičky
- šalvěje 0,25 lžičky
- tenké plátky šunky 4
- másla na pečení 4 lžíce
- sherry 0,12 l
- zakysané smetany 200 g
- sůl
Postup
1 Omyté, osušené maso osolíme, opepříme a potřeme rozemletou šalvějí. Zabalíme do plátku šunky a spíchneme špejlemi nebo párátky.
2 Máslo při střední teplotě zpěníme na pánvi, vložíme steaky a za častého obracení upečeme. Hotové steaky přendáme na předehřátou mísu a přikryjeme.
3 Do vypečené šťávy zamícháme sherry, zakysanou smetanu a povaříme. Ochutíme a přelijeme do omáčníku. Podáváme s dušenou rýží ochucenou máslem a sekanou petrželkou
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Komentáře