Kuřecí ragú s houbami a omáčkou
00:30
Postup
1 1. Kuřecí maso omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a nakrájíme na kostičky. Na 1 lžici přepuštěného másla ho ze všech stran opečeme. Vyjmeme z kastrolu a uložíme do tepla.
2 2. Cibuli oloupeme, nakrájíme a na zbytku přepuštěného másla necháme zesklovatět.
3 3. Houby očistíme, omyjeme, osušíme a větší rozkrájíme. Přidáme je k cibuli do kastrolu a za stálého míchání prudce opečeme.
4 4. Přidáme kuřecí maso a vše zalijeme smetanou. Osolíme, opepříme a 10 min. dusíme.
5 5. Petržel omyjeme, osušíme, jemně nasekáme a přimícháme k ragú. Dosolíme a ochutíme citronovou šťávou.
6 Doporučená příloha:
7 Podáváme s houskovými knedlíky.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře