Kuřecí řízky zapékané

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • lilek 1
  • sůl
  • mozzarelly 150 g
  • řízky z kuřecích prsíček (po 200 g) 4
  • velké rajče 1
  • lístků bazalky 5
  • oleje 3 lžíce
  • pepř
  • mletá paprika

Postup

1 1. Lilek omyjeme a rozkrájíme na 8 plátků, osolíme a necháme vypotit. Mozzarellu necháme okapat.
2 2. Kuřecí řízky omyjeme, osušíme a opepříme. Mozzarellu a rajče pokrájíme na čtyři plátky, rajče osolíme. Bazalku opereme a osušíme.
3 3. Troubu předehřejeme na 225 °C. V pánvi roze­hřejeme olej a kuřecí řízky na něm opékáme po každé straně 3 - 4 min. Poté okořeníme solí a mle­tou paprikou a vyjmeme.
4 4. Plátky lilku opláchneme, osušíme a rychle ope­čeme na vypečené šťávě. Čtyři plátky lilku rozloží­me na dno zapékací formy. Na ně poklademe ku­řecí řízky, zbylé lilky, plátky rajčete, Bazalku a sýr. Zapékáme asi 8 minut.
5 Tip: Místo kuřecích prsí­ček můžeme použít krůtí řízky.

Poznámka

na osobu asi 390 kcal, 51 g bílkovin, 16 g tuků, 7 g sacharidů

Mohlo by Vás zajímat

Zeleninovo-masovo-houbový koláč
Postup přípravy: Nejdřív dáme dusit na olej na malé nudličky nakrájená kuřecí prsa, podlijeme trochou vody a přidáme sojovku a Solčanku. Dusíme p...
00:44
Játra v kokosovém mléce
Osmahneme hodně cibule a česneku, poté kuřecí játra. Když jsou skoro hotová přidáme 4 lžíce worčestru, 2 lžíce sojovky a 4 lžíce strouhaného koko...
00:44 · 00:20 · 
Zapékané česnekové toasty
Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme se 3 lžícemi oleje. Směs rovnoměrně rozdělíme na plátky veky. Játra očistíme, omyjeme a nakrájíme na kost...
00:44 · 00:20 ·  · 00:45
Roláda z listového těsta
Postup přípravy: Nejprve připravíme dle návodu polovinu balení špenátu, který následně co nejvíc zcedíme a necháme vychladnout. Dále nakrájíme ku...
00:44 · 00:20 ·  · 00:45 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...