Kuřecí rizoto paella
01:00
Postup
1 1. Kuře rozdělíme na 12 dílků. Osolíme, opepříme a na pánvi v olivovém oleji dozlatova opečeme. Vyjmeme a uchováváme v teple. Na tuku osmahneme sépii a rovněž ji vyjmeme. Slávky vaříme ve vodě asi 5 min. Uzavřené mušle vytřídíme. Troubu předehřejeme na 200 °C.
2 2. Paprikové lusky očistíme a nakrájíme. Cibuli a česnek nasekáme a s paprikou na tuku krátce podusíme. Vyjmeme.
3 3. Rýži na tuku zesklovatíme, přilijeme vývar, přidáme šafrán a necháme asi 10 minut povařit. Připravené ingredience, hrášek a olivy zamícháme do rýže, osolíme, opepříme a přikryté pečeme v troubě přibližně 30 min. V případě potřeby podlijeme.
4 Podáváme rovnou v pánvi.
Poznámka
na osobu asi 1080 kcal., 4510 kJ, 95 g bílkovin, 31 g tuku, 99 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Komentáře